আর্দ্রতা পরিমাপক ট্যাগগুলো আরএফআইডি আর্দ্রতা কার্ড এবং আর্দ্রতারোধী ট্যাগ নামেও পরিচিত; এগুলো প্যাসিভ এনএফসি-ভিত্তিক ইলেকট্রনিক ট্যাগ যা বিভিন্ন বস্তুর আপেক্ষিক আর্দ্রতা নিরীক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হয়। রিয়েল টাইমে আর্দ্রতার পরিবর্তন নিরীক্ষণের জন্য, যে বস্তুটি শনাক্ত করতে হবে তার পৃষ্ঠে লেবেলটি লাগিয়ে দিন অথবা পণ্য বা প্যাকেজের ভেতরে রাখুন।
পরিমাপের সরঞ্জাম ও পদ্ধতি:
মোবাইল ফোন বা POS মেশিন বা NFC ফাংশনযুক্ত রিডার ইত্যাদি, এটি ট্যাগটির NFC অ্যান্টেনার কাছাকাছি থাকা পরীক্ষার সরঞ্জাম দিয়ে পারিপার্শ্বিক আর্দ্রতা পরিমাপ করতে পারে;
পারিপার্শ্বিক তাপমাত্রার রিয়েল-টাইম পর্যবেক্ষণের মাধ্যমে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে আরএফআইডি আর্দ্রতা ট্যাগ প্রধানত খাদ্য শিল্পে কোল্ড চেইন লজিস্টিকস এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে ব্যবহৃত হয়।
কোল্ড চেইন পরিবহন তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণ:
আরএফআইডি টেম্পারেচার ট্যাগ পরিবহনের সময় পারিপার্শ্বিক তাপমাত্রা রিয়েল টাইমে রেকর্ড করতে পারে। জিপিএস পজিশনিং সিস্টেমের সাথে মিলিত হয়ে, লজিস্টিক কোম্পানিগুলো খাদ্যের অবস্থান এবং পরিবহনের অবস্থা নির্ভুলভাবে ট্র্যাক করতে পারে। যদি তাপমাত্রা অস্বাভাবিক হয় (যেমন হিমায়িত খাবার গলে যাওয়া বা রেফ্রিজারেটরে রাখা খাবার উচ্চ তাপমাত্রার পরিবেশে চলে আসা), তাহলে সিস্টেমটি অবিলম্বে একটি আগাম সতর্কতা জারি করবে, যাতে নষ্ট হয়ে যাওয়া খাবার বাজারে প্রবেশ করতে না পারে।
প্রক্রিয়াকরণ পর্যায়ে পরিবেশগত নিয়ন্ত্রণ
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কর্মশালায়, উৎপাদন প্রক্রিয়াটি যেন সুরক্ষা মান মেনে চলে তা নিশ্চিত করার জন্য, যন্ত্রপাতির (যেমন রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম, প্রক্রিয়াকরণ এলাকার তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ) পরিচালন পরিবেশের তাপমাত্রা নিরীক্ষণ করতে আরএফআইডি টেম্পারেচার ট্যাগ ব্যবহার করা হয়। কিছু ট্যাগ উচ্চ তাপমাত্রার পরিবেশ (যেমন অল্প সময়ের জন্য ২২০℃) সহ্য করতে পারে এবং উচ্চ তাপমাত্রার প্রক্রিয়াকরণের ক্ষেত্রে উপযুক্ত।
যেহেতু খাদ্য শিল্প খাদ্য সুরক্ষাকে অধিক গুরুত্ব দেয় এবং উৎপাদন পরিবেশ পর্যবেক্ষণের প্রয়োজনীয়তা বৃদ্ধি পায়, তাই এই শিল্পে আরএফআইডি আর্দ্রতা ট্যাগের প্রয়োগের প্রবণতাও ক্রমান্বয়ে বাড়ছে:
-খাদ্য নিরাপত্তা উন্নত করুন
-সরবরাহ শৃঙ্খল ব্যবস্থাপনা অপ্টিমাইজ করুন
-উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করুন
-ব্র্যান্ডের বিশ্বাসযোগ্যতা শক্তিশালী করুন
পোস্ট করার সময়: ২১-জুলাই-২০২৫
